o que nos define
O prego acima de tudo
Um prego fica na memória de muitos.
Começámos em rolotes nos eventos de Barcelos, sem sala, sem mesas, só com um prego que não deixava ninguém indiferente.
A carne é escolhida a dedo.
O tempero é nosso, e continua a ser segredo.
A selagem? Sempre na hora, no ponto certo.
Hoje temos um restaurante. Incrível e sempre cheio.
Mas o que nos trouxe até aqui continua igual.
